Café du Coin
Como escolher o filtro certo para você?
Sabe aquele cheirinho de café que fica no ar quando preparamos um? Pois é, difícil resistir não é mesmo? E para fazermos uma boa extração, precisamos dos equipamentos adequados, incluindo...
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AeroPress: A Revolução no Café
Do laboratório à xícara, uma revolução no preparo de café Este método não virou sucesso de uma hora para outra. E nem tanto se assemelhava a um equipamento de preparo...
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O que são as notas sensoriais do café e como el...
EXPLORANDO O MUNDO DAS NOTAS SENSORIAIS Quantas vezes já vimos um cliente franzir a testa e se perguntar o que seriam esses "sabores" na embalagem do café? Enquanto seguram o...
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