Box Degustação (5 Microlotes) | Café Du Coin
Box Degustação (5 Microlotes) | Café Du Coin
O Box de Desgustação com 5 microlotes da Café du Coin contém 5 pacotes (130g/cada) dos nossos cafés especiais exclusivos, originários do Brasil e da Etiópia. São esses:
Café Sítio Recanto da Serra, 130g - Minas Gerais
Solange Borges e Nilson Peron, são os responsáveis pelo sítio e trabalham a mais de 15 anos com princípios da Agricultura Orgânica, mantendo preservada a biodiversidade de fauna e flora.
Origem | Espera Feliz - MG |
Produtor | Solange e Nilson Peron |
Processo | Natural - Fermentação Anaeróbica |
Variedade | Catuaí 44 Vermelho |
Altitude | 1150 metros |
Sensorial | Mirtilo - Amora - Cacau |
Café Fazenda IP, 130g - Minas Gerais
Explore as riquezas do Café Fazenda IP do Café du Coin, uma obra-prima cultivada nas deslumbrantes terras de Carmo de Minas, MG. Com dedicação e expertise, o produtor Luiz Paulo Dias Pereira traz até você um café extraordinário.
Origem | Carmo de Minas - MG |
Produtor | Luiz Paulo Dias Pereira |
Processo | Natural - Moka |
Variedade | Catucaí Amarelo |
Altitude | 1.250 metros |
Sensorial | Cacau - Doce de Figo - Frutas Vermelhas |
Café Sítio Família Protázio, 130g - Espírito Santo
Cultivado por meio da agricultura familiar, com respeito ao meio ambiente e diversos requisitos técnicos. O café da Família Protázio é premiado, conquistou a 8ª posição no Coffee Of The Year, na Semana internacional do café no ano de 2022, concurso que elege a voto popular o melhor café do ano.
Origem | Dores do Rio Preto - ES |
Produtor | Flávio Protázio |
Processo | Cereja descascado |
Variedade | Catuaí Vermelho |
Altitude | 1200 metros |
Sensorial | Limão Siciliano - Baunilha - Pêssego |
Café Banko Gotiti, 130g - Etiópia
O Banko Gotiti faz parte do time dos nossos cafés etíopes, tendo um processo especial lavado e fermentado, com águas de nascentes e riachos locais por 37 horas e depois seco em canteiros elevados. O resultado desse processo é um café mais limpo com acidez mais marcante.
Origem | Gedeb - Etiópia |
Produtor | 783 produtores locais |
Processo | Lavado |
Variedade | Ethiopian Heirloom |
Altitude | 1950-2200m |
Sensorial | Papaya - Raspas de Laranja - Jasmim |
Café Aricha, 130g - Etiópia
O Aricha da Café du Coin é um café etíope cujos grãos são da variedade Ethiopian Heirloom de processamento lavado. Seu sensorial tem notas cítricas, frutadas e florais. Além disso, destaca-se pela sua doçura e corpo médios, acompanhados por acidez alta.
Origem | Yirgacheffe - Etiópia |
Produtor | 750 produtores locais |
Processo | Lavado |
Variedade | Ethiopian Heirloom |
Altitude | 1900-2100m |
Sensorial | capim-limão - papaya - pêssego - lavanda |
Deixe-se levar por uma jornada sensorial diversificada, descobrindo sabores extraordinários com nossos cafés especiais.